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2006年8月5日 星期六

松村.燻之味

老早就聽過松村的響亮亮的大名了…恰好這次要去蘿蔓時在找停車場時看到了松村在台中唯一的分店,松村在東興路上(靠近公益路的白木屋和水舞饌旁邊),店面很小,招牌也不甚明顯,要不要在找停車位時車速放慢,根本就沒辦法發現這間店。

今天買的是據說很好吃的煙燻蛋和沒什麼人特別提到的普通鴨掌、雞爪。
雞爪一包大約10支,NT$50.-
鴨掌一包大約8支,也是NT$50.-
煙燻蛋一包大約6顆,NT$30.-

基本上我本來就偏好煙燻的東西,不論是一邊路邊的煙燻魯味或是常見的茶鵝、燻雞這類的東西,其實只要味道不要太詭異都很合我的味。而松村的東西,除了一般的燻香味之外,還嘗得出一股台南小吃特有的"甜味"。不過,這一股甜味不重,因此不會讓人覺得膩口。可惜的是,松村的鴨掌和雞爪實在是小的有點營養不良…><"(比起來,還是彰化民族路上煙燻雞爪比較有肉~) 至於煙燻蛋呢,則真是不枉大家極力的推崇,不僅是蛋白魯得夠味,還帶著淡淡的煙燻香味,蛋黃吃起來也不會乾乾的,很好入口呢!!

松村.燻之味
(台中店)台中市南屯區東興路三段163號
TEL:04-2320 3866
Fax 04-2320 3329
http://www.songch.com.tw
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2006年5月8日 星期一

台中-歐陸料理小館

歐陸料理小館應該是間吃法國料理的餐廳吧…之前魚仔去過幾次,每次回來都對歐陸的餐還有沙拉吧讚不絕口。趁著要去拿禮服前,跟大家一起去歐陸吃飯吧!!

一拿到歐陸小館的菜單,發現整個菜單跟才前不久才去的在天母的盛鑫餐廳內容超級無敵像…不過,歐陸的價格倒是足足少了盛鑫1/3甚至更多~~沙拉吧也有盛鑫出名好吃的芋泥,不過可惜的是,沒看到茄子…


首先上來的是烤得香香酥酥的法國麵包,沾著我不知道是什麼的白醬,很好吃喔。 (不過,這時候我還是繼續的在懷念盛鑫那顆圓法國麵包球外酥內軟再沾上烤田螺的好滋味…)

這次的湯有南瓜濃湯&蔬菜清湯。南瓜濃湯很香濃賣相也不錯。不過,蔬菜清湯剛上桌的時候讓我們嚇了一跳,想說怎麼會來了碗"豬血湯"… ><" 不過,可能是喝了濃湯後才去偷嚐陳小豬的偽豬血湯,因此我們都認為這碗偽豬血湯太平淡了~~

今天的主餐有烤雞、紅酒雞腿排、羅勒海鮮義大利麵及蒜香腓力。
烤雞很受到大家推崇喔,除了有香脆的外皮,裡頭的雞肉也不會過於乾澀或太老。而紅酒雞腿排雖然也很不錯,但是算是比較正常的口味。至於義大利麵的麵條則是煮得很有彈性,放了很多海鮮的義大利麵吃得出鮮味喔,不會被羅勒的九層塔味給掩蓋住。最後一個則是蒜香腓力,肋力牛肉切成塊配上蒜頭/洋蔥一起拌炒後的牛肉塊帶有蒜香味,而且牛肉塊也還保有應該有軟嫩,也是很不錯的一道菜喔。

對了,雖然天母盛鑫和歐陸聽說都是法國菜,但是…我一直搞不懂為什麼他們有名的招牌料理都是德國豬腳呢??

歐陸料理小館(存中店)
電話:04-23712765
地址: 403台中市西區存中街153號
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2006年3月12日 星期日

日出-大地 的乳酪蛋糕

昨天九點多臨時起意想去試試聲名遠播的日出蛋糕,不過我們到的時候人家店門早就關了!! ><" 今天逛完中友之後特地請旺先生繞路帶我去買昨天沒買成的日出瞧瞧傳說中的乳酪蛋糕…

我們今天去的是在美術館前的日出-大地。說真的,要是沒有特別留意招牌的話,真的會以為日出-大地是一間有著可愛院子的民宅呢!!穿過一叢可愛的瑪格麗特之後推開門進到店裡,就看到櫃台上試用的蛋糕…今天試了原味、純朱古力、蘭姆伯爵還有替代玫瑰白酒的"草莓乳酪"。純朱古力有苦甜的巧克力味,蘭姆伯爵則是伯爵茶的蛋糕體配上浸漬過蘭姆酒的葡萄,而沒有出現在menu的草莓乳酪則是選用大湖草莓製成的季節限定品喔…每一種口味都有自己的風采,而共同的特點就是不加麵粉呈現出的滑順綿密口感。

今天試喝的茶是東方美人茶,不知道是因為它們家本身的茶就很普通還是泡得不好,我總覺得他們家的茶不香就算了,還沒什麼茶味,還是家裡泡的茶好喝!!至於他們家的牛軋糖呢…也不合我們的胃口,整個吃起來就是太甜太軟…我感受不到杏仁香 ><"

今天買的是蘭姆伯爵和草莓乳酪。不過,小小的(真的很小…)蛋糕可不便宜,1個要價$380.-,回家後拿出來給叔叔阿姨們分享時,媽順口問了價格…直喊貴松松…!!說真的…我也覺得醬子的蛋糕真的是奢侈品啦!!!!嚐嚐鮮ok,要常吃的話可能會肥了肚子瘦了荷包呢!!

日出的官方網址:http://www.dawncake.com.tw/
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台中公益路-樹太老日式定食

今天中午剛好在公益路上活動,又剛好想吃飯,那…就去樹太老吧!!

樹太老的店址就在十人十魚旁邊,由於十人十魚招牌太突出,整個店又很大,在一旁的樹太老並沒有突出的招牌,因此更不容易被發現。我們到的時候正值十二點用餐時間,整個小小的店已經是呈現客滿的狀態,而且前面還有一組人在等待,不過,我實在是很想吃"飯",而且肚子還可以撐得住,反正前面只剩二個人在候位,那就等囉!!

樹太老整個店都是原木色的,給人一種很沉靜的感覺。在等待的時候開始閒晃發店門口有個小木牌寫著"頂級越光米使用店",嗯…這麼說飯應該很不錯囉?門口有個廣告立牌貼著一張水果日報的美食介紹,說原本樹太老想要定位成"豬排專賣店",但卻擔心醬子孤注一擲太冒險,因此就沿伸出其他的定食…這麼說來,豬排是招牌囉?由於他們說每份餐點都是現做的,在等待的同時,店裡的服務人員就先來幫我們點餐,醬子進去時就可以減少等待的時間了!!

今天吃什麼?
藍帶豬排*1
燒肉蓋飯*1
炒野菜*1

我一坐定沒多久,燒肉蓋飯就送上來了…忍不住先吃吃他們標榜的越光米,說真的,我也吃不出什麼越光米、池上米有什麼差別啦,不過我覺得他們家的飯煮得很不錯,米粒分明不會過於軟爛也不會吃到生的米心,認真的吃很香甜呢!!(不過,其實飯認真吃都很香甜啦~~)至於燒肉呢很入味也不會煮得過老,很下飯喔。旺先生的藍帶豬排,則是外面的麵包粉炸得香香酥酥的,但是裡面的豬排卻不會太乾太柴喔!!而炒野菜的口味應該是偏向日式口味的炒高麗菜,跟台式的不大一樣,但是一樣很好吃喔!!點定食還有附飲料和點心,飲料很普通,而點心有和果子和冰淇淋可以選。今天吃到的冰淇淋是瑞士巧克力口味,不是特別好吃,但也不難吃啦!!今天的和果子則是紅豆麻薯就很不錯喔…軟軟QQ的外皮配上不甜不膩還可以感受到顆粒的紅豆餡呢!!

雖然我覺得以這樣的價位可以吃到這樣的食物讓人挺滿意的,不過,旺先生一直覺得配菜太少…覺得很像吃飯配肉…實在是不能接受!!

樹太老日式定食
地址:台中市精明二街67號
電話:04-23103578

題外話:KIKI的台中旗艦店就在樹太老附近,吃完飯要去開車的候還遇到九孔和舒淇耶…下次再找機會去KIKI!!
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2006年2月19日 星期日

可愛的薰衣草森林@新社

原本今天的行程是新社古堡莊園,但因為這個貴(鬼)古堡假日竟然收了$250門票還不能抵消費,一氣之下就往薰衣草森林出發

大家都聽說往薰衣草森林的路不好走…今天總算見識到了!!轉進薰衣草森林的路本來就不大,因為去年的72水災又搞得整個道路坍塌變得更難走了~小小的路…要會車真的是很不容易。好在今天是陰雨綿綿的天氣,上山來的人似乎沒有平常多~




入門票@$100.-,可以抵全區消費喔(哼哼哼!!光這點就比古堡好多了!!)園區還蠻大的可以走.走.走.走.....下次天氣好一點的時候一定還要來!!

很可愛的紀念品小舖…真是讓人覺得花錢買東西都很開心咧

至於餐點咧,有分單點的簡餐和buffet,我們今天吃的是單點的烤雞腿和義大利麵~~雖然送來的時候菜都溫溫的,不是很熱 ><"不過在風景區能吃到醬子還不錯吃的東西真的是很不賴了啦。
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