花蓮民宿-葛莉絲莊園 http://www.gracegarden.com.tw/w3.htm

今早已經把YAMAZAKI的吐司吃完了，趁著去看醫生的空檔溜去蒙瑪丹補貨~

每次去裕毛屋都喜歡去逛逛蒙瑪丹，看看有什麼好吃的麵包。可惜的是當有空去逛裕毛屋都已經是晚上了，原本應該擺滿各式各樣好吃麵包的架子都空盪燙的，因此，最常帶回家的就是"高級吐司"(完熟吐司)了!記得曾經為了報告去訪問好香屋的麵包師傅時，師傅曾說:要評斷一間麵包店的麵包好不好吃，看白吐司最準了~而且，是要以放隔夜的白吐司做為評核喔。而我認為YAMAZAKI和裕毛屋的白吐司絕對經得起放隔夜，甚至是隔兩夜、三夜的測試。因為哥不愛吃白吐司，因此常常一包八片的吐司，以每天早餐消耗2片的速度來說，我常都在吃著過了二、三天的吐司…><"

裕毛屋的完熟吐司外袋寫著「完熟吐司經長時間低溫發酵，使麵筋完全舒展，發散出小麥天然的香甜」，那種麵粉散發出來的自然香味在每次打開吐司時就可以聞到了~而且完熟吐司的麵包體是非常有彈性的，組織細密不會偏向綿散，即使只是單吃，也有一股香甜的麵粉味呢!! 完熟吐司每包8片，@$40/BAG

德國奶露的麵包體則是有一點點淡淡的鹹味，在最上層散上一層細白但不會過甜的糖粉，而夾心餡的奶油雖然帶著香濃的奶香味也不會有濃厚的油膩感而反有一股清爽的口感呢。咬下一口帶有糖粉的微鹹麵包夾著清爽的餡，連不愛吃奶油的媽媽都說讚呢!! 德國奶露@$35/PC

今天的新選擇是伯爵奶茶麵包，外表看似平凡無奇帶著黑點的麵包，一打開塑膠袋後伯爵奶茶的香味直撲而來，這香味讓我想到日出的蘭姆伯爵…麵包體是和著伯爵奶茶烘焙而成的，因此單吃麵包麵時可以感受得到香香的伯爵奶茶味。不知道是不是要彌補單吃麵包體有過太乾的缺點，因此在麵包體內還夾著一層薄薄的奶油。奶油和麵包體一起吃整個搭配起來口感更滑順呢。 伯爵奶茶麵包每包2條，@40/BAG

媽媽煮的什錦粥最好吃了~記得以前家裡還在用"快鍋"時，常出現海鮮粥和香菇肉骨粥，不過後來快鍋壞了之後，好吃的什錦粥出現頻率就變低了!!

今天的肉骨粥除了基本成員肉骨(豬大骨)和米之外，還加了看起來很健康的波菜&魩仔魚。用熬煮了四個小時的大骨高湯煮出來的粥不需要加其他提鮮的調味料就很好吃，因為米粒經過高湯的熬煮之後，也變得特別有滋味。雖然肉骨粥看起來是很簡單的食物，但是卻好吃到一個不行呢~~

布洛灣

白陽步道

心得都忘得差不多了~~

那麼…就貼圖博版面吧!!

忍不住的想要推薦一個花蓮的景點~~"慕谷慕魚”一個才開放不久的魚類的保育區，它跟達娜依谷一樣都是魚類的保育區，?但是，慕谷慕魚的景色比依谷更有看頭~~

慕谷慕魚有點像是小太魯閣(我自己認為的啦!!)不過…跟太魯閣比起來，這裡原始多了，而且也比較自然~~太魯閣已經太過人工化了!!進去之前要先辦理入山證，裡面的路都像產業道路小小的~~不是很好會車，希望如果你們有機會去這個地方的時候人不會太多…因為我總覺得在那種小小小路要會車真的非常的困難~~(還是騎機車進去最方便了)

其實原本在規劃行程的時候有考慮要把慕谷慕魚排進去，但種種因素…後來排行程卻漏了這裡!!好在，最後一天的民宿主人再度提起這個地方，民宿主人一直強調有一潭"藍色"的溪水)實際上去了慕魚慕谷，讓我們對花蓮的美景留下更深的印象~~不過因為行程決定的太匆促，因此沒能好好的把慕谷慕魚看個夠，如果有機會我還會想要再去!!

從以前就很習慣吃飽去寶山散步走走，雖然總走不到幾步路就坐下來聊天，但是有走到總是有比較健康到的感覺吧~~

我知道春天是杜鵑花的季節，不過…這是杜鵑嗎??唉…對這種花花草草的名字，實在是不了解~~管他的!!花漂亮就好!! ^_^

上海生煎包是旺先生家的人最喜歡的早餐，招牌沒有很搶眼，店裡只賣生煎包和豆漿!!我認為如果一間店賣的東西很單純的話，東西一定不會難吃到哪去，畢竟就只靠某一兩樣東西維生而已，如果難吃的話，根本就無法生存下去~~

印象中的生煎包應該是類似小籠湯包的size而且皮是薄的，不過這間位在大溪中正路上的上海生煎包皮卻是厚的，硬是跟印象中的不一樣!!剛出爐熱呼呼的煎包，吃的時候可得小心，不然煎包內餡的湯汁可會不小心就燙到舌頭了呢!!雖然不是皮薄餡多的湯包，但厚厚的外皮仔細吃可以吃得出香香的麵粉味喔。若口味不重的人，單吃煎包就很有味道了，要是重口味的人則可以滴上幾滴醬油，會更香喔!!他們家的煎包雖然一個只要$6/pc，不過我覺得size可不小，連大食量的我吃了四個加一碗豆漿加蛋就可以飽很久了呢!!

題外話:小時候爸媽都會特地去鹿港賣豆腐的店買一大包不加糖的豆漿回來，加糖煮熱之後的豆漿沖到打著一個生蛋的碗裡，因為高溫會讓蛋瞬間就熟了，而且還能保有超級滑潤的口感，喝豆漿的時候還能吃到滑滑的蛋，真是超幸福的呢!!所以，只要去傳統賣燒餅油條加豆漿的早餐店，我一定會點熱豆漿加蛋!!

雖然寶珍香桂圓蛋糕紅很久了…也在家裡出現人家拿來當成伴手禮的桂圓蛋糕，但沒有實際上去店裡排過隊還真是沒什麼特別覺得這個小點心很搶手的感覺呢!!

其實桂圓蛋糕應該是改型良的發糕，有桂圓加上核桃感覺就是很補…所以算是"冬天"的點心吧。繼寶珍香的桂圓蛋糕爆紅之後，很多麵包店都一窩蜂的推出的桂圓蛋糕，不過吃來吃去還是寶珍香的最優。他們家的桂圓蛋糕優在桂圓很多，蛋糕體有一點溼潤，不會讓人覺得太乾，並且有著一股不知道是什麼食材的香味而且不會過甜，是個配茶的好點心~~


寶珍香官方網站http://www.bzx.tw/

假日的早餐，想要悠閒點的話，MOS是一個好選擇!!

旺先生最愛MOS的摩斯漢堡，不論早餐、中餐或晚餐到MOS的第一選擇永遠都是摩斯漢堡。做的好的話，摩斯漢堡的肉片是帶著肉汁的，配上一片厚厚的牛蕃茄、美生菜、洋蔥及特調的蕃茄肉醬，整個搭起來就是超豪華的好吃漢堡，辣味的摩斯漢堡不是直接加辣醬，而是在蕃茄肉醬中加入青辣椒，雖然是速食，但是這麼多東西配起來就是會讓人有很健康的錯覺!!

MOS早餐只賣到十點半，而且三明治賣完就沒有了，有機會吃MOS的早餐我都會挑三明治!!他們家的三明治，麵包體外層應該是有沾了些蛋下去煎烤成半面的法國土司，內層則是塗上香香的花生醬。雞肉三明治內餡的部份則是有很多的美生菜、蛋沙拉以及好吃的雞肉組成的。雖然塗著花生醬的土司是甜的，內餡是甜的，但是兩種不同口味的結合，卻出人意料的搭呢!!三明治再配上一杯好喝的冰紅茶…能吃到醬子的早餐真是太幸福了!!

MOS的官方網站 http://www.mos.com.tw