2006年5月13日 星期六

萬巒-海鴻飯店的豬腳

出來玩三天,回家不帶點"歐米壓給"實在是說不過去~偏偏墾丁實在是沒有名產可以買 ><"
路邊的黑珍珠、黑鑽石、黑金剛一個比一個貴…總不能也帶著一大袋100元的洋蔥回去孝敬爹娘結果最後搞到自己看到洋蔥就發昏吧!!那麼…就買個萬巒豬腳吧!!

離開檸檬樹之前,老闆娘有提到很多客人說熊家豬腳還不賴,而且在上二高之前路邊就有一間很大的熊家豬腳,不用特地繞到萬巒去很方便。我們原本想採納老闆娘的意見去試試熊家豬腳,車都停好了,才踏進店門旺先生就後悔了~他認為這麼大的分店味道一定沒有老店做的那麼道地…因此我們還是朝著萬巒前進!!

到了萬巒的市區,到處都是豬腳店…這回我們要去的是聽說是最有名的老店-海鴻飯店。這店生意實在是好得不得了~竟然還有三個專用停車場…到了店門口更是被一大群穿著紅衣的工作人員給嚇到了!!光店門口的工作人員就不下二十人,這麼大的陣仗是怎麼回事呀??店裡的盛況更是不遑多讓,幾乎桌桌客滿。

今天點了乾粄條*2、小份青菜豆腐湯*1、炒高麗菜*1當然還有非點不可的萬巒豬腳小份*1。粄條果然如旺先生說的很Q很好吃,淋上醬汁、油蔥、蒜泥再附上兩塊瘦肉,很有古早味!!而萬巒豬腳也是不負盛名,香Q的外皮加上入味的肉,再沾上特製的蒜泥醬油,讓人忍不住的想多吃幾口呢!!我們都一致認為他們家的醬汁除了沾豬腳很好吃之後,加到粄條裡拌著吃也很對味呢!!而青菜豆腐湯也很不錯,但是小份的湯我想足足夠讓五個人分食都很OK…憑我們兩個再怎麼努力也只能消化掉1/3的湯而已。

結完帳當然不可以忘記要帶回家的"歐米壓給",在店門口請阿姨(工作人員)幫我們從腳盆中的一堆豬腳拿了三支,幫我們切塊處理帶回家~三隻豬腳共計$950.-

海鴻飯店網址:http://hipage.hinet.net/hai-hong
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:(08)7811220
(08)7810782

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恆春-純正美式風味

到達恆春的時間已經是下午二點了…即使已經過了飢餓的時間。但是,一進到恆春市區我就努力的找尋傳說中好吃的漢堡和包子。旺先生的車以龜速行駛我則是仔細看著悠遊墾丁列印的恆春市區圖…車開著開著都快過了要進院子的巷口了怎麼就是沒看到純正美式風味呢??認真的再研究地圖眼觀八方,終於看到在一個汽車保修廠對面的路上樹立著一個小小的牌子…再看看店面…啊~那不就是找了很久的純正美式風味嗎??

星期五的下午二點,店裡沒有客人…我們怯生生的踏進純正美式風味…
還在研究著菜單要哪裡找的時候,一位小姐出來了沒說什麼話就把菜單拿給我們,我們看了好久就是無法從眾多漢堡中選擇一個想吃的~大概是我們考慮太久了吧,小姐也不想理我們又默默的走回店裡… ><" 最後我們點了"一個"美式牛肉漢堡(就真的不餓只想嚐嚐鮮~不是故意點這麼少的)

雖然我們只點了一個漢堡,但是"小小廚房,造成久候請見諒"果真是寫的一點也沒錯,我們坐了好久後漢堡才送來。為了新鮮現做這個好理由,我一直認為等待是值得的~ ^_^

送上來的漢堡個頭還不小~忍不住馬上咬了一口…嗯~喔~原來~就是醬子??!!說真的~我真的不覺得特別好吃耶!
漢堡的麵包體跟一般早餐店美而美的漢堡麵包很像~而內餡的部份則是蕃茄醬、黃芥茉、酸黃瓜、起士、生菜還有一塊牛肉漢堡排…其中牛肉排是現煎的關係,吃的時候還溫溫熱熱的,而且還會冒出湯汁來是讓我驚豔的,其他…真的就是再普通不過的東西了~我們都認為這個漢堡不過就是美而美的漢堡加大版罷了!!(心裡馬上浮現還是摩斯漢堡最好吃的念頭!!)

快速吃完漢堡跟小姐結帳…美式牛肉漢堡@$89.- (比較起來又更想念@70.-的摩斯吉士漢堡了!!)

PS:可能是我們來的時間不對還是只點"一個"漢堡,從頭到尾那個小姐的態度完全的不怎麼好…沒有笑容又冷淡…現在想起來都忘了她是不是有連到結帳時都沒有對我們說話????

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2006年5月8日 星期一

台中-歐陸料理小館

歐陸料理小館應該是間吃法國料理的餐廳吧…之前魚仔去過幾次,每次回來都對歐陸的餐還有沙拉吧讚不絕口。趁著要去拿禮服前,跟大家一起去歐陸吃飯吧!!

一拿到歐陸小館的菜單,發現整個菜單跟才前不久才去的在天母的盛鑫餐廳內容超級無敵像…不過,歐陸的價格倒是足足少了盛鑫1/3甚至更多~~沙拉吧也有盛鑫出名好吃的芋泥,不過可惜的是,沒看到茄子…


首先上來的是烤得香香酥酥的法國麵包,沾著我不知道是什麼的白醬,很好吃喔。 (不過,這時候我還是繼續的在懷念盛鑫那顆圓法國麵包球外酥內軟再沾上烤田螺的好滋味…)

這次的湯有南瓜濃湯&蔬菜清湯。南瓜濃湯很香濃賣相也不錯。不過,蔬菜清湯剛上桌的時候讓我們嚇了一跳,想說怎麼會來了碗"豬血湯"… ><" 不過,可能是喝了濃湯後才去偷嚐陳小豬的偽豬血湯,因此我們都認為這碗偽豬血湯太平淡了~~

今天的主餐有烤雞、紅酒雞腿排、羅勒海鮮義大利麵及蒜香腓力。
烤雞很受到大家推崇喔,除了有香脆的外皮,裡頭的雞肉也不會過於乾澀或太老。而紅酒雞腿排雖然也很不錯,但是算是比較正常的口味。至於義大利麵的麵條則是煮得很有彈性,放了很多海鮮的義大利麵吃得出鮮味喔,不會被羅勒的九層塔味給掩蓋住。最後一個則是蒜香腓力,肋力牛肉切成塊配上蒜頭/洋蔥一起拌炒後的牛肉塊帶有蒜香味,而且牛肉塊也還保有應該有軟嫩,也是很不錯的一道菜喔。

對了,雖然天母盛鑫和歐陸聽說都是法國菜,但是…我一直搞不懂為什麼他們有名的招牌料理都是德國豬腳呢??

歐陸料理小館(存中店)
電話:04-23712765
地址: 403台中市西區存中街153號

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2006年5月7日 星期日

恆春美食-Friends 院子

5/6晚上原本打算去墾丁街上晚餐覓食前跟檸檬樹的主人聊了一下,他們一直覺得如果不是有特定的去吃的東西,實在是不建議我們往墾丁街上去吃貴又不好吃的食物…考慮了一下,我們聽取他們的建議往恆春市區出發。還沒進市區前跟旺先生提議去院子碰碰運氣吧~沒想到雖然是假日,但是幸運的我們到的時候室內還有一個空桌…YA!!真是幸運~

原本,還沒拿到菜單前想點腓力牛排…誰知道,才七點他們家的牛排就賣完了!!><" 因此,我們看了看,還是跟之前一樣點了豬里肌&雞排。

首先上來的是湯,院子每天都會有不一樣的蔬菜湯,今天準備的是馬鈴薯濃湯。其實,湯一端上來的時候,服務小姐說這是馬鈴薯濃湯時我還愣了一下想說這什麼東西咧…沒想到,原來馬鈴薯煮湯也可以這麼香濃又好喝!!

主餐的部份,豬里肌的醬汁是白酒磨菇醬汁,搭上兩球滑順的馬鈴薯泥球,摻了白酒的磨菇醬汁,搭上煎得恰到好處的還很軟嫩豬里肌,真的是很配。而香草雞排則是淋上了法式芥茉香草醬汁。別以為雞排的法式芥茉跟我們一般印象中的綠芥茉一樣嗆竦喔…法式芥茉醬汁吃起來可是很像奶油蛋黃醬一樣香呢…不過,這個醬吃久了會覺得膩,所以吃到後面都會偷沾旺先生的磨菇醬,而雞排的部份煎得跟豬里肌一樣軟嫩,肉質不會過老,恰到好處~~

今天的甜點則是芝麻布丁(芝麻奶酪??),芝麻布丁帶有黑芝麻濃郁的香氣配上又細又滑又軟的口感也不會過於甜膩,讓我們從湯、主餐稱讚到甜點呢!!我們點的附餐飲料則是冰柑果紫梅茶&熱柑果紫蘇梅茶,冰茶有淡淡的梅子味,不過我覺得味道太淡。而熱梅茶則是梅子味很濃厚,在喝的時候再擠入金桔一起飲用,又是一杯讓人讚的飲料。

不過,我們兩個一直覺得,怎麼院子的價位突然變成近三百??記得三年前去的時候好像是近二百吧??是我們的錯覺嗎??

院子住址:屏東縣恆春鎮恆南路64巷29號(在巷子裡,不是很好找~~)
電話:(08)889-9816

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墾丁民宿-檸檬樹

5/6:南灣區-檸檬樹

檸檬樹是06年1月25日才開幕的,算是一間很新的民宿,位置就在核三廠宿舒對面而已。它是一間用舊平房改建成的民宿,不過經過老闆自已動手改造後,硬是變成一間溫馨又漂亮的可愛民宿。從打開檸檬樹院子前的小木門開始,處處都可以看得到主人的用心。房間裡每一盞燈都很漂亮,會讓人忍不住的想問主人哪裡買…而且,衛浴/廁所的半牆設計也跟一般封閉式的套房不一樣…每個地方都讓人有不斷的驚喜!晚上有空的話,可以在院子裡的長桌上吹風乘涼,有空的話也可以坐在小吧台跟樸實可愛的老闆/老闆娘聊天喝茶~渡個一個舒服又愜意的夜晚。


檸檬樹的早餐,除了老闆自己調的奶茶、柳橙汁還有墾丁牧場的牛奶喔!

(早餐已經吃了一半才想到要拍照… @_@")

網址: http://uukt.idv.tw/inn/lmt.htm

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墾丁民宿-大阪六

這回去墾丁投宿的兩間民宿都很讚喔…下次還想再去!!

5/5:南灣區-大阪六
大阪六在悠遊墾丁一向深受好評,三月中下旬時在選民宿的時候就鎖定大阪六了。我們才剛到,車一停好,民宿主人就很熱心的馬上出來幫我們拿行李,進門後在填寫住宿資料時還會送上冰冰的紅茶(好像是薰衣草紅茶),在我們填寫資料的時候,老闆已經稍稍的把我們帶去的一堆行李給送進房間了…讓我們都覺得老闆太熱心很不好意思呢!!

我們住的是三樓的面海房,由於老闆在我們進房前已經先把空調打開了,房間裡完全感受不到太陽西曬過後的悶熱。房間的陳設跟網路的照片都一樣,沒有失真喔~窗戶旁還有一大張懶人躺椅,可以舒舒服服的賴在上面看海。不過,面海房緊臨著馬路,加上三更半夜在馬路上的車還蠻多的~讓明明很好睡的我,一整個晚上都一直聽到呼嘯而過的車聲…有點小失眠 ><"

大阪六早餐也是大家都很推薦的~有牛奶/柳橙汁+麵包+主餐+水果優格+咖啡/紅茶…每樣東西都好好吃,早餐吃得這麼豐盛甚至連中餐都可以不用吃了呢!


網址:http://uukt.idv.tw/inn/dbl.htm

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